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2015.12.29 Tuesday

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    2014.11.03 Monday

    9)Napoli ピッツァ・マルゲリータ

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      9)Napoli ピッツァ・マルゲリータ

      地図の赤マークは
      ナポリとその南にあるカプリ島です

      ナポリ.jpg

      ナポリの港には
      大型客船が数隻停泊していました

      DSC05970.JPG

      船着場の向こうに見えるのはヌォ―ヴォ城

      DSC05975.JPG

      待っていたバスで市内観光に出かけます

      DSC05979.JPG

      DSC05982 - コピー.JPG

      DSC05984.JPG

      まずは博物館近くの
      『LA TANA DELL'ARTE』で
      ピッツァ・マルゲリータのランチ
      http://www.latanadellarte.com/

      DSC05988.JPG

      DSC05990.JPG

      私たちの隣席では
      男性が一人静かにピッツァを食べていました

      DSC05991.JPG

      マルゲリータの名は
      19世紀にイタリアを統一したサヴォイ家の
      王妃マルゲリータに由来しています

      王妃マルゲリータがナポリを訪れた際
      記念にナポリの有名なピザ職人が
      ピザを献上しました

      それはイタリア国旗をイメージしたピザで
      赤のトマトソース
      白のモッツァレラチーズ
      緑のバジルという組み合わせ

      彼女がとても気に入ったことから
      マルゲリータの名がついたそうです

      ピッツァ・マルゲリータは
      ピッツァ・マリナーラと共に
      ナポリを代表する2大ピザ

      ちなみに
      トマトソース・ニンニク・オレガノの
      シンプルなマリナーラ(船乗りの意)は
      ナポリの船乗りが
      パン屋さんに作らせたのが始まりで
      トマトソースを使ったピザの元祖だそうです

      pizza Margherita

      DSC05998.JPG

      もちもちの大〜きな1枚に
      サラダとレモンケーキ、完食しました

      DSC05999.JPG DSC05993.JPG DSC06000.JPG

      お腹いっぱいになったところで
      国立考古学博物館へ


      【シチリアのインデックスはこちら
      【南イタリアのインデックスはこちら




       
      2015.12.29 Tuesday

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